秋晴れの芋掘り

10月とは思えない、暖かい日が続いています。
土曜の週末、一緒に市民農園を借りているお隣さんから芋掘りのお誘いを受け、少し暑い秋晴れの中、子供達と芋掘りを楽しんできました。

お隣さんは、さつまいも・かぼちゃ・落花生・人参に夏の間はトマトにキュウリ。
小さな敷地いっぱいに、かぼちゃとさつまいもの蔓がグングン伸びている元気な畑の管理人さんです。
もうすぐ4才と2才になるお隣さんの兄妹と、我が家の息子3人が今日の主役です。

息子は芋掘り初挑戦。
我が家のじゃがいもが余りに小さく、少々消化不良のじゃがいも掘りだったので、さつまいも掘りは気合いが入ります

日当たりが良く、かぼちゃの進入を受けていないところのお芋は本当に立派で、美味しそう。
それ以外も、小さめだけどきれいな紫色をしたお芋がドサドサと掘れてきます。
意外に深いところで、さつまいもは育つもので、途中で折れないように慎重に抜いていきます。

そして落花生。
黄色い小さな花が咲き終わり、実が土の中に入っていく成長過程の観察も楽しませていただきました。
株を抜くと、本当に落花生が土の中から出てくるのですから、驚きです。
子供達、ちゃんと憶えてるかなあ～。

さて、収穫したさつまいもはさっそく蒸していただきました。
ん～、とれたては美味しい！
甘みが何とも上品な感じです。
さつまいもは、息子の大好物。
自分で掘ったお芋は、子供にとっても格別のようです。
公園のポプラの葉っぱも段々と落ちてきましたので、来週あたりはぜひ焼き芋したいな～

落花生は、少々塩多めのお湯で茹でました。
こちらも美味しい。普段食べるピーナッツとは違う食感で、柔らかいピーナッツ。けっこういけます。

収穫の秋を味わうには、やっぱりさつまいもが一番ですね。
ウチも来年植えてみたい。
広い畑で伸び伸び育てたいな～。